こんにちは！ 今日のランチは夫と二人で… 会社休みだって^ ^ 「土と健康を守る会」から来たオバケズッキーニ、超巨大だったので半分だけ使って、パスタを作りました。 1)パスタを茹でている間に… オリーブオイルにニンニク入れて、じっくり弱火でガーリック…

おはようございます！ 風すごかったですね。東京は晴れてきました！ 朝ごはん。子供達はごはんをしっかり食べますが、私と夫は梅生番茶です。 梅干しを潰し、生姜のすりおろしと醤油を少々。そこに三年番茶を注ぎます。夏の暑い時は、醤油を入れなかったり、…

今日はリビングにある大きなコーヒーテーブルを粗大ゴミセンターまで持ち込んで処分しました。 インドネシア産の無垢。テーブルトップはガラスをはめるやつです。（写真撮っておけば良かった…） テーブルどかしてカーペットを移動してきて敷いたらみんな床に…

今日は、大学生の娘はお休み、中学生の息子は定期テストで珍しくお昼ご飯は家で… 昨日「土と健康を守る会」から届いた有機野菜のナスとピーマンを使って、ササット簡単（手抜き？）お昼ご飯を作りました！ 有機野菜の簡単肉野菜炒め 1)解凍しておいたコスト…

今週のお題「○○の秋」 昨日届いた「土と健康を守る会」の栗。 栗ご飯は面倒だから茹で栗にしようと言いましたが、やっぱり栗ご飯にしました！ 栗ご飯に入れるなら、生のまま炊き込みたい。 昨日から水につけて置いたので、思ったよりむきやすかったです。 そ…

アラフィフお料理が好きな専業主婦です。 せっかく農家さん直送の野菜が届いて張り切って晩ご飯作ったのに家族は誰も帰ってこない… さみしいなぁ。まあ、いっか。一人で頂きます！

アラフィフお料理が好きな専業主婦です。 家族は夫と大学生２人と中学生、8歳のトイプードルです。 今週のお題「○○の秋」をテーマに初投稿してみます。 秋といえば「実りの秋」＆「食欲の秋」です！ 食いしん坊、食べることが大好きです。自分と家族の健康の…