「実りの秋 」&「食欲の秋」
アラフィフお料理が好きな専業主婦です。
家族は夫と大学生2人と中学生、8歳のトイプードルです。
今週のお題「○○の秋」をテーマに初投稿してみます。
秋といえば「実りの秋」&「食欲の秋」です!
食いしん坊、食べることが大好きです。自分と家族の健康のため、マクロビオティックのお料理教室に通っています。
本当は自分で野菜や果物を育てたいのですが、東京に住んでいると、難しいです…
だから、素晴らしいお野菜を農家さんから直送してくれる「土と健康を守る会」に入会したんです。
「土と健康を守る会」はマクロビオティック料理教室の先生から教えてもらいました。
そして今日、その「土と健康を守る会」の野菜が届きました!
箱を開けると、立派な新鮮野菜達が誇らしげに並んでいました。写真を撮るために野菜達を外に出しました。
プルーンジャムも!
9月までは3500円でしたが、今日から3700円に…でも、このボリュームで3700円は安いです!送料込みです!
トウモロコシには芋虫さんが…
これも、農薬を使っていないからこそ。スーパーの野菜にはいませんねぇ。
トウモロコシは直ぐに茹でたほうが美味しいそうなので、早速トウモロコシを茹でました!
トウモロコシの皮を1枚だけ残して…かぶるくらいのお水にお塩大目に入れて、フタをして茹でます。沸騰してから10分。
甘〜くて、味が濃い!美味しすぎ!
「実りの秋」堪能しています。
栗も入っていたから、栗ご飯にしようと思ったけれど、むくの大変だから、茹で栗にします(笑)
直送野菜のお料理もブログも無理せず長く続けていきたいです。
ブログ超初心者で、文章下手ですが、ドキドキしながら投稿してみます。
今後はこちらで、日々の暮らしとお料理を綴っていけたら良いなと思っています。
宜しくお願い致します!