コストコ買い出し
こんばんは！
今日はコストコに買い出しに行きました。
このぬいぐるみ、寝袋ですって。
うちの娘にどうかと夫…
娘にラインしていました（笑）
来年は成人式なんですけど…
なので、買ってません。
生の北海道産天然鮭買いました。
そして、これはいつも買う「さくらどり」胸肉。
安くてヘルシー。
一口大に切って塩麹で揉んで、片栗粉をまぶしてから冷凍保存。
この状態から炒め物や唐揚げなど、アレンジできます。
皮は別で冷凍しておいて、カリカリに焼いておつまみにします。
それから、２枚はとりハム用。
1)砂糖大さじ一杯まぶしてから、塩大さじ一杯と胡椒をガリガリと大目に。1日から二日つけておく。
2)1)を水につけて30分ほど塩抜きする。塩抜きした水は捨てる。
3)沸騰したお湯に生姜のスライス、ネギの青い部分と一緒に1)のお肉を入れて弱火で五分。
蓋をしたまま冷めるまで置く。（半日くらい）
※茹で汁はスープに使えます！
スライスして召し上がれ！サラダやサンドイッチにもどうぞ！
このアルゼンチン赤エビは、初めて買いました。
今日中ならお刺身で是非食べてくださいとコストコのお姉さんに言われたので、炙りにしました。
炙る前の写真しかない…
炙ってるところビデオに撮りましたが、アップの仕方がわかりません…
「レーズンフィグウォールナッツブレッド」好きなんです…今日は100円引きでした。
つい買ってしまいました。
他には、
国産豚こま切
湯通し塩わかめ
ライスバーガー
オーガニックバナナ
ネスプレッソコーヒーのカプセル
有機納豆
キャベツ
生姜
ビール
トイレットペーパー
などなど、買いました。
お昼ご飯はハイローラーにしました。
あ、写真撮るの忘れた。
残りこれだけ…
コストコ行った日は一日中お台所だわ…
お陰で冷凍庫ぱんぱんになりました！
今日も楽しい美味しい1日ありがとうございます！
