今日の晩ごはんは居酒屋メニュー

こんばんは！

今日は昼間出かけていて、買い物にも行かず、冷蔵庫はガラガラ〜！ずっと家にいた娘に「冷蔵庫何もない！」とクレームが…

夕方夫と、くぅちゃんのお散歩に出かけて、前から気になっていたお豆腐屋さんと焼き鳥やさんで、夕ご飯をゲット！

夫、焼き鳥はシンプルな塩味が好みのよう。

ホットプレートで温め直してアツアツを頂きます。

右端の鶏皮はカリカリに焼いておせんべいみたい。油が随分出ました。

キッチンペーパーで油を切って、キッチン鋏で小さく切る。塩をパラパラとふって出来上がり！

お豆腐の上には、きゅうりとミョウガと練り梅（梅干しの種だして、叩いたもの）と塩少々で和えたものをのせました。いつも木綿ばかり買いますが、久しぶりの絹ごし豆腐美味しかった。

モロヘイヤの納豆和えは娘のお気に入り。

けんちん汁は私のお気に入り。

今日も元気に過ごせました。

ありがとう😊