空の巣症候群って知ってますか？
こんばんは！
今日は夫の誕生日♪
今年は子ども達の誕生日にはケーキを焼きませんでしたが、夫の誕生日はケーキを焼きました。
生クリームを１パックしか買わなかったので、スポンジ生地が見えちゃってます(^^;
晩ご飯の写真は明日のせますね。
子どもたちは、それぞれ用事があり、夫とくぅちゃんと私だけ。
なんだか寂しいですが、仕方がないですね…
「空の巣症候群」って知ってますか？
子どもが独立して家を出て行くと、「空の巣症候群」になりやすいんですって。
最近子ども達が一緒にご飯を食べなくなり、この「空の巣症候群」という言葉が頭に浮かんでしまいます。
末っ子はまだ中学生だから、大丈夫ですが、だんだんと心の準備をしていかないといけないのかなと思います。
以下
https://www.n-r-h.biz/jti/blog/918/より引用させていただきます。
空の巣症候群は、次にあてはまるものが多い人ほどなりやすい傾向にあります。
・子育てが生きがいになっている
・趣味がない
・内向的で人づきあいがあまり得意ではない
・家族との関係がよくない
・ストレスをためやすく発散しにくい良妻賢母タイプの方は、来る日も来る日も家事や子育てに非常に熱心に専念しがちです。そして、母親という役割を完璧なまでにこなしている傾向がとても強いです。
また、自分の事よりも子どもや家族の事を最優先してきたことで、時間を忘れるような没頭できる趣味があるという人もそう多くありません。
今日は二人で誕生日のお祝いをしながら、「子ども達が巣立ったら、やりたいこと」をリストアップしておこうと話しました。
2.外国(タイ、フィリピンなどの東南アジアなら、物価が安いかな）で飽きるまで生活してみる。
3.日本中をキャンピングカーで旅する。
などなど…
元気でいないとですね。
昨日の晩ご飯
◯肉じゃが
◯レンコンと青菜の粒マスタードサラダ
◯昆布と干し椎茸の含め煮
◯大根と油揚げの味噌汁
◯玄米雑穀ご飯
最後まで読んでくださってありがとうございます。
困っていること
こんばんは！
今日は昨日とは打って変わって、とても寒い一日でした。エアコンでは足りなくて、今年初のガスファンヒーターをつけました。そしてヒーターの前から離れられませんでした(^^;
寒い冬は苦手です…
さて、毎日通っているゴルフのレッスン（時間はたったの45分です）で、ちょっと困っていることがあります。
1)室内のゴルフなので、どのくらい飛んでいるのかわからない。
2)ドライビングレンジやコースで、練習の時と同じようにクラブを振れない。（力が入り過ぎてトップしたりダフったり…）
特に次…
3)コーチが３人いるのですが、そのうちの2人の先生の言うことがそれぞれ違うので、どちらの先生の言うことをきいたら良いのか…
オーナーコーチのMさんは、力いっぱいしっかり早く振ってと言います。
イベント担当のコーチIさんは、もっと力を抜いて振ってと言います。（私は力んで上半身が突っ込む癖があるから。）
特にグリップを握る強さに関して、全く別の指導があり、その時コーチに言われて直しても、別のコーチになると逆に直されてしまいます。
もう、どうしたら良いのでしょうか…
同じコーチで教わるように予約をすれば良いのでしょうが、日替わりのシフト制でレッスンしてくださるので、難しいんです。
月謝なので、何回通っても同じ金額なので、行ける時は毎日行きたいんですよね…
すいません…好きなことしてるんだから、大した悩みじゃないですね。
昨日の晩ご飯
◯塩鯖のふっくらパリパリ焼き
◯根菜の揚げ浸し
◯青梗菜の辛子醤油和え
◯ゴボウのポタージュ（冷凍しておいたもの）
◯玄米雑穀ご飯
※〈塩鯖のふっくらパリパリ焼き〉は
1)塩鯖フィレの骨を取り除き、食べやすい大きさにきる。酢少々を振りかけておく。（酢が魚の臭みを取りふっくら柔らかくしてくれるそうです）
2)片栗粉をまぶして、多めの油で両面パリッとするまで焼く。
お魚嫌いな子どもも食べられるかもしれませんよ。大根おろしを添えてくださいね。
※〈根菜の揚げ浸し〉は、
1)昆布と椎茸でとった出汁1カップに醤油大さじ2みりん大さじ2酒大さじ1を入れて煮立てて、火を止める。
2)ゴボウ薄切り、レンコン、さつまいも（安納芋使いました）人参→5mmをそれぞれ別に素揚げにして、1)の中に熱いうちに浸す。
最後まで読んでくださってありがとうございます😊
楽チンご飯スタイル
こんばんは！
今日は東京はポカポカ暖かい一日でした！
二階のクローゼットを片付けていたら、寒がりのくぅちゃんが窓際で日向ぼっこしていました。
幸せそうな姿にこちらも癒されます( ◠‿◠ )
さて、昨日の晩ご飯です。
実家に行った時にもらった宇都宮ジャンボ餃子をホットプレートで焼いて食べました。
この焼きながら食べるスタイルは、焼き立てが食べられるし、家族が見張ってくれるので楽チンです。冷凍の餃子も熱々で結構美味しくいただけますよ。
ついでに余っていた厚揚げや豚バラなども一緒に焼いてもらって、それぞれ好きなものをつまみます。
※〈ターサイキムチスープ〉はお肉が入ってなくても、美味しかったですよ。こちらも楽チンです。
秘訣は、鶏皮をカリカリに焼いた時に出た油を瓶に入れて保存しておいたものを使います。なければ、ごま油だけでも大丈夫です。
ターサイは洗いながら葉を剥がしていき、茎と葉を分けて3-4cmくらいに切ります。
こんな感じで材料を全部用意してから、調理すると楽ですよ。
鶏皮油とごま油で生姜のみじん切りを炒めて香りを出してから、茎の部分を炒めます。
次に葉を炒めます。
葉を端の方に寄せてキムチを入れて炒めます。
鶏がらスープの素とお湯を入れてさっと煮ます。
ネギ、ワカメ、糸寒天を入れて、醤油少々と塩胡椒で味をつけて捻りゴマをかけて出来上がり！
生姜たくさん入れると体がポカポカ暖たまりますよ。
※〈かぼちゃのマスタードドレッシングサラダ〉は、前日の〈かぼちゃの塩煮〉にお酢と、粒マスタード、オリーブ油でドレッシングを作り和えただけです。すでに、かぼちゃは塩で煮ていて塩分はあるので塩は無しです。
◯ターサイキムチスープ
◯ハムとサラダ
◯かぼちゃのマスタードドレッシングサラダ
◯宇都宮ジャンボ餃子&厚揚げ&塩豚バラ焼き
◯玄米雑穀ご飯
休みの日は、ホットプレートを出して、家族に楽しく参加してもらうのが楽チンでおススメです。楽チンスタイル得意です(๑˃̵ᴗ˂̵)
最後まで読んでくださってありがとうございます😊
親孝行できたかな
こんばんは。
今日は、夫と一緒に横浜の実家に行って月に一度の買い出しのお手伝いをしてきました。
留守番する次男くんのお昼ご飯と、実家へのお土産に中華おこわを作りました。
もちもちご飯が好きな母がとても喜んでくれました。次男くんも、私もおこわが好きなので、遺伝ですね^ ^
アイボも勝手に歌を歌ったり新しい芸を見せてくれたりしてご機嫌でした。
両親もすっかり歳をとってしまって、これまで出来たことがだんだんできなくなり、物忘れも多くなって、寂しいです。
いつまでも元気にいてほしいですが、仕方がないですね…
歳をとると月日の流れが速くて、
「一年なんてあっという間にに過ぎてしまうね。」
と皆んなで話していました。
父母たちの年代になったらもっと早いのかなぁ…きっと早いんでしょうね。
一緒に買い物をしてご飯を食べただけですが、嬉しそうな父と母の顔を見たら、私も嬉しくなりました。お買い物のお手伝いよりも顔を見に行くことが親孝行なのかなと思いました。
付き合ってくれる夫にも感謝です。
なるべくマメに顔を出したいと思いました。
昨日の晩ご飯です。
◯鳥唐揚げのタルタルソース
◯かぼちゃの塩煮
◯青梗菜とターサイの中華ナムル
◯けんちん汁
◯分づき米
久しぶりに鶏モモ肉で唐揚げにしたら、家族大喜びでした。（安くてヘルシーな胸肉で作ることが多いです(^^;;）
最後まで読んでくださってありがとうございます😊
勤労感謝の日に改めて思うこと
こんばんは！
今日は「勤労感謝の日」でしたね。
私たちが日々安心して暮らしていけるのは、沢山の人達が働いてくれているからなんですね。
毎日頑張ってくれている夫にも改めて感謝したいと思います。
昨日のブログにも書きましたが、昨日は夫と一緒にコストコで買い物をしました。
お昼ご飯がすっかり遅くなり3時を回ってしまったので、お昼と晩ご飯が一緒になってしまいました。
食べ盛りの次男くんは、このソーセージとパンをおやつに食べてから、塾に行きました。
塾から帰って来てからは、前日の残りの芋煮にうどんを入れてあげたら喜んで食べてくれました。
夫は
「昼遅かったし、たくさん食べたから晩ご飯はもう要らないよ。」
と言って、晩ご飯は食べなかったのですが、私は次男くんと一緒に夜遅くに芋煮うどんを食べてしまいました。味がしみていて美味しかったです。
◯レタスサラダ
◯コストコパルメザンチーズ（個包装になっているもの）
◯カマンベールチーズ
◯手作り天然酵母パン
今日は、「土と健康を守る会」から野菜が届きました。
かぼちゃ面白い色^ ^
葉物は青梗菜とターサイが入っていました。
葉物は泥や虫がついているかもしれないので、一枚一枚丁寧に葉を剥がしながら流水で洗います。芯と葉に分けて一口大に切って行きます。
沸騰したお湯に塩を入れ茎側から茹で始め、葉を入れたら直ぐに火を止めます。柔らかくなりすぎないように気をつけます。
ざるにあけて、広げて冷まします。
水には取りません。水に栄養が流れ出てしまうからです。
茹でる前に青梗菜の芯を生のまま食べてみました。とても甘くて美味しかったです。
写真撮れば良かった…
今度は写真付きで説明できるようにします。
土付きの有機野菜は洗うのが手間です。
私も働いてますね^ ^
専業主婦だって頑張ってますよ。
お金をもらうだけが勤労ではないですからね。
美味しくて安心な物が手に入るのは、とても有難いです。
生産者さま、配達業者さま、働く皆さま、ありがとうございます。「勤労感謝の日」もあと少しで終わりますが、感謝して過ごしたいと思います。
最後まで読んでくださってありがとうございます😊
11月22日「良い夫婦の日」
こんばんは！
昨日はネガティブなコメントになってしまいましたが、ブログのお仲間から温かいお言葉を頂き、とても嬉しかったです。
本当にありがとうございました！
もともと、パソコンやスマホなどの操作が苦手なのに無理をしていたのかもしれません。
せっかくブログ書くなら、何かネタを考えなくちゃとか、もっとカッコいいページにしようとか…
でも、あまり、カッコつけず、のんびり行こうと思います。
11月22日「良い夫婦の日」でしたね。
夫の会社が休みだったので、2人でゴルフに行く予定でしたが、雨だったのでキャンセルしました。
朝、子どもたちが学校に行ってから、ゴルフ練習場に行き、その後コストコに行きました。
コストコは、美味しい物、オーガニックの物、外国の珍しい物が買えるので気に入ってます。
会計の時にビックリしてしまうこともあるのですが、（１つひとつの品物が大量なので、高くなるんですよね。）夫も私も買い物、特に食べることが好きなので、よく行きます。
帰ってきてから、ワインを飲みながら、（私は呑めないので、夫が一人で呑んでます）コストコで買ってきた物を頂きました。
夫も私も
「外食より家でご飯を食べるのが良いね」
「これ外で食べたら高いよね〜」
（私たちただのケチか？）
とか言いながら、「良い夫婦の日」を過ごしました。
さて、昨日の晩ご飯です。
lehtiさんがブログで紹介してくださった芋煮を作ってみました。
lehtiさんマナーが分からず勝手に紹介してしまいました。リンクを張るって言うんですか？これ初めてできました！
（でも、もしご迷惑ならコメントくださいね。）
さて、家族の芋煮の感想は…
「肉がたくさん入ってる！」
「美味しい！」
と大興奮でした！
とても美味しくて本当に元気が出ました！
ありがとうございます！
芋煮以外は常備菜です(^^;;
◯lehtiさんの芋煮
◯サラダ
◯ひじき蓮根
◯千枚漬け
◯玄米雑穀ご飯
今日も読んでくださってありがとうございます😊
なんで毎日ブログ書いてるのかな
こんばんは！
今日は、
「なんで、毎日ブログ書いてるのかな。」
とふと疑問に思って…
ただの自己満足なんじゃないかとか考えたらやる気がなくなってしまって…
「それとも、ただ飽きちゃったのかな…」とか…
前に書いた記事を見直していたら、
ちょうど1ヶ月くらい前に
「毎日のご飯なら続けられるかな」
って言って晩ご飯の写真をアップすることにしたんですね。
ブログにアップすることで、ご飯作りも励みになりました。他の方の記事を読ませてもらったり、とても楽しかったのは事実です。
でも、
「こんな人の家のご飯見てもつまらないんじゃないかな」
とか、やっぱり考えてしまって…
そんな日もあるのかな。
自己満足のブログですが、
読んでくださってコメントや⭐️をくださったり、本当にありがとうございます。
今日は、ネガティブなコメントでごめんなさい。
昨日の晩ご飯です。
◯玄米かぼちゃ粥
◯鶏の八幡巻
◯サラダ
◯ひじき蓮根（常備菜）
◯けんちん汁（前日の残り）
読んでくださってありがとうございます😊
